Tapas zijn heerlijke, kleine Spaanse hapjes die in allerlei vormen verkrijgbaar zijn. Er zijn honderden verschillende soorten tapas en elke tapas bar heeft wel zijn eigen specialiteit. Mensen die op vakantie graag genieten van de
lokale keuken moeten zeker een keertje gaan eten in een tapas bar. U kunt het beste beginnen met een tapas die u herkent zoals een stukje tortilla of een stukje worst. Vervolgens kunt u andere tapas gaan proberen. Kies dan vooral de tapas die er niet zo lekker uit zien, die smaken namelijk het beste!
In Benidorm is er een heuse straat waar bijna alle tapas bars van de stad zijn gevestigd. In de volksmond wordt deze straat ook wel 'Tapas Alley' genoemd en deze loopt van Plaza de la Constitutio tot aan Santo Domingo. Zodoende kunt u van bar naar bar huppen en overal genieten van de specialiteiten. Enkele tapas bars die u zeker moet bezoeken zijn:
La Cava Aragonesa
Dit is één van de drukste tapas bars van Benidorm. Deze bar is extreem populair bij de lokale bevolking en trekt zodoende ook buitenlandse toeristen aan, want waar de lokale bevolking eet, is het eten goed!
Aurrera El Bodegon
In deze tapas bar heerst een authentieke atmosfeer. Donker hout, vaten wijn en nette Spaanse mensen maken Aurrera El Bodegon tot één van de chiquere tapas restaurants.
Aurrera Sidreria
Het is hier altijd een drukte van jewelste en u kunt zichzelf haast niet verstaanbaar maken door het geschreeuw van de vele Spanjaarden. Deze bar wordt voornamelijk bezocht door Spanjaarden die houden van heerlijke tapas en een goed glas. Als toerist moet u hier zeker eens binnen stappen.
Elizando Taberna
Dit is een typisch Spaans eetcafé waar u naast een grote verscheidenheid aan tapas ook kunt kiezen voor het 'Menu del Dia', het dagmenu. Erg lekker is het brood met sardientjes en dat voor maar €2,50.
Restaurante Marisquería
Geen fratsen in dit restaurant dat wordt gekenmerkt door de simpele atmosfeer. Hier kunt u nog genieten van de echte Spaanse keuken!
Bar Gazteluxto
In deze tapas bar is de keuze aan tapas enigszins beperkt door ruimtegebrek maar de tapas die er zijn, zijn om uw vingers bij af te likken. Het is een gezellige bar die door de relatief kleine oppervlakte erg intiem en authentiek overkomt.